酒粕醬油

日々のこと

塩酒粕・酒粕醤油の作り方

以前に塩麴と醤油麹の作り方を紹介しましたが、今回は塩酒粕と酒粕醬油の作り方を紹介します。塩酒粕等も作り方は簡単です♪しかも発酵する時間が必要ないので、酒粕が滑らかになればすぐに使えます。塩酒粕の作り方【材料】酒粕(板粕)200g水 200g...